2025
Realizace: Yami Sushi House

Tým architektů ze studia anna MAT se při návrhu rekonstrukce restaurace Yami Sushi v Masné ulici inspiroval prvky tradiční japonské kultury. Prostor je očištěný od nánosů původních vrstev a nově otevřený do klenutých stropů symbolizujících noční oblohu. I přes minimalistický charakter vybavení prostoru restauraci nechybí útulnost, a to především díky citlivě zvoleným materiálům a barevné paletě, které dominují zemité tóny.

Interiér je akcentován tlumenou červenou barvou, kterou mu propůjčily židle od značky ferm living. Restauraci dominuje také bar s otevřenou kuchyní, který je doplněný barovými židlemi Herman stejného výrobce. 

Foto: Adéla Kremplová